Quinua
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Cultura
(VIDEO) La Phisara, una delicia con sabor altiplánico
Raviolis rellenos de Quinua, Carne de Llama y Habas, una delicia al paladar. Al Abordaje de la Gastronomía Iquiqueña, proyecto…
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Crónica
La Quinua y sus usos en la alta gastronomía Iquiqueña
“Al Abordaje de la Gastronomía Iquiqueña”, proyecto financiado por el Fondo de Medios de Comunicación Social 2018.
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Crónica
Productora de quinua fue sensación en ExpoMundoRural de Bío Bío
Una destacada participación tuvo la agricultora y artesana aymara Marcelina Mamani Canqui, durante la realización de la ExpoMundoRural Bío Bío,…
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